レストラン
Restaurant
ル・ボン・フレンチ‐イタリアンレストラン
Le Bon French-Italian Restaurant
ホテル1階にあり、嘉義の木材を使用した現代的なクラシックスタイルとなっています。床にはクルミ材、壁には木質の幾何学的図形、目を奪う紫色のソファーエリアにはシャンデリアが装飾され独特な雰囲気を醸し出しています。料理長が厳選した食材によるイタリアとフランスの創作料理をお召し上がりください。レストランは温かな雰囲気で、リラックスしながら食事をお楽しみいただけるでしょう。レストランはオープンキッチンとなっており、食材の処理や調理過程を目にしながら、コックの心の込もった料理を安心して味わっていただけます。メニューには単品とセットメニューの2種類があり、お昼にはランチメニューもご用意しております。月替わりのメニューや不定期に行われるグルメイベントで、お客様に驚きと喜びをご提供します。アフタヌーン・ティーには多種類の軽食セットをご用意しておりますので、甘みと塩気の絶妙な組み合わせをお楽しみください。ドリンクはコーヒー、お茶、ジュースなどからお選びいただけます。
営業時間朝食 06:30~10:00 ランチ 11:30~14:00 アフタヌーンティー 14:30~17:00 ディナー 17:30~22:00 座席数：80
鈺荷園中華レストラン
Lotus Garden Chinese Restaurant
台湾式創作料理に各地の料理方式を融合し、中華料理を西洋式プレートでご提供します。レストランは中華と西洋が融合した空間となっており、ダークグレーの床は落ち着きを与え、伝統的な檜彫刻が施された天井板と華麗な照明により彫刻と光の芸術を表現しています。この優美で現代的な中華レストランで、落ち着いて手の込んだ食事をお召し上がりください。お客様に楽しんでいただけるようプライバシーの保たれる個室では独立したオーディオビジュアルシステム、飲食と娯楽のすべてを兼ね揃えております。
場所 1階右側
営業時間ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:30~21:00 
ブランドコーナー
Boutique
1階には上品なブランドコーナーがあり、地元の芸術家による交趾陶・石猿・木彫りなどの工芸品を販売しています。またホテル特製のお菓子やお土産などもご用意しておりますので、プレゼントやご自宅用にご利用ください。
場所 1階
営業時間10:30~22:00
